การประกวดน้ำดื่มระดับโลก Berkeley Springs International Water Tasting ตอบโจทย์ธุรกิจน้ำดื่มและนักท่องเที่ยว

0
456

เราอาจจะเห็นการโปรโมทการท่องเที่ยวหลายรูปแบบด้วยกันแต่ส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นไปที่อาหารหรือแหล่งท่องเที่ยวอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของประเทศ แต่ที่ Berkeley Springs แต่ละปีจะมีนักท่องเที่ยวเดินทางมา เพื่อร่วมชมการประกวดน้ำดื่มระดับนานาชาติ โดยนักท่องเที่ยวสามารถร่วมเป็นผู้ตัดสินได้ด้วย

Berkeley Springs เมืองในรัฐเวสต์เวอร์จีเนีย สหรัฐอเมริกา ที่มีความโดดเด่นด้านสปา ได้เริ่มต้นจัดประกวดน้ำดื่ม เมื่อเกือบ 30 ปีที่ผ่านมา มีตั้งแต่การประกวดน้ำประปา น้ำกรอง น้ำดื่มบรรจุขวดจนถึงน้ำอัดแก๊ส ทุกๆปีจะมีผู้ส่งน้ำดื่มเข้าประกวดจำนวนมาก หลายแบรนด์ที่ได้รับรางวัล ประสบความสำเร็จด้านยอดขายตามมา จนมีน้ำดื่มจากหลายประเทศเข้าร่วมประกวด ล่าสุดกำลังรับสมัคร ผู้สนใจเข้าประกวดน้ำดื่มระดับนานาชาติ ครั้งที่ 29 ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 21-24 กุมภาพันธ์ 2019 กับการประกวด The 29th Annual Berkeley Springs International Water Tasting

สำหรับผลการประกวดในปีที่ผ่านมา จาก Berkeley Springs International Water Tasting ในปี 2018 มีดังนี้

ผลการประกวดน้ำดื่มบรรจุขวดนานาชาติ

ประเภท Best Municipal Water 2018
ดีที่สุดในโลก – Clearbrook, BC Canada
ดีที่สุดในอเมริกา – Santa Ana, CA
2nd – City of Hamilton, OH
3rd – Mission Springs Water District, Desert Hot Springs, CA

ประเภท Best Bottled Water 2018
1st – Frequency H2O, Major Creek, Queensland, Australia
2nd — Mountain Valley Springs Water, Hot Springs, AR
ที่ 3rd ได้คะแนนเท่ากันสองราย คือ – Jackson Springs Natural Premium Spring Water, Marchand, MB, Canada และ– Hope Natural Spring Water, Halifax County, VA

ประเภท Best Sparkling – 2018
1st – Antipodes Sparkling Water, Whakatane, NZ
2nd. – Touch Sparkling Mineral Water, Marchand, MB, Canada
3rd – KOPU Sparkling Water, Otakiri, NZ

ประเภท Best Purified Drinking Water – 2018
1st – Ophora Water, Santa Barbara, CA
2nd – GP8 Oxygen Alkaline Water, Toronto, Ontario, Canada
3rd – Rain Fresh Oxygen-Rich Purified Water, Garland, TX

รางวัลมหาชน People’s Choice – 2018
ประเภท Best Packaging
1st – Svalbaroi Polar Iceberg Water, Longyearbyen, Norway
2nd – Catt Springs Natural Springs Mineral Water, Apache, OK
3rd – Antipodes Water, Whakatane, NZ Best

ประเภท Flavored Essence Sparkling
1st – Icy Blue Lemon, Marchand, Manitoba, Canada

ประเภท Best Flavored Essence Sparkling
1st – Icy Blue Lemon, Marchand , Manitoba, Canada


ความมีชื่อเสียงด้านการจัดการประกวดน้ำดื่มระดับโลก กลายเป็นจุดสนใจของนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาร่วมงานเป็นจำนวนมากในแต่ละปี โดยนักท่องเที่ยวสามารถร่วมงาน ชิมและให้คะแนนน้ำดื่มได้ ในรางวัลมหาชน People’s Choice ส่วนการตัดสินจากผู้เชี่ยวชาญ กรรมการทุกคนต้องผ่านการอบรมและมีใบรับรองในฐานะผู้ทดสอบหรือชิมน้ำ ตามมาตรฐานที่กำหนด โดยการประกวดจะแบ่งการทดสอบออกเป็น 4 รอบ ใช้เวลารวม 2 วัน

หลายคนสงสัยว่า น้ำดื่ม จะใช้มาตรฐานอะไรในการวัดผล ได้มีการระบุไว้ในเว็บไซด์ผู้จัดประกวด มีข้อกำหนดไว้ดังนี้
การให้คะแนนสำหรับหน้าตา ขวด
ลักษณะน้ำ เช่น ใส ขุ่น
รสชาติต้องรู้สึกสะอาด
ไม่ควรมีกลิ่น
ความรู้สึกในปากขณะดื่ม
หลังจากดื่มแล้วควรทำให้รู้สึกอยากดื่มอีก ทั้งนี้ขึ้นอยู่ประเภทของรางวัลที่ได้รับจะมีรายละเอียดในด้านนั้นๆประกอบการพิจารณา

ทั้งนี้ สำนักวิจัย Grand View Research, Inc.ได้คาดการณ์มูลค่าของน้ำดื่มบรรจุขวดในตลาดโลกว่า จะสูงถึง 215.12 พันล้านเหรียญสหรัฐและประมาณการการเติบโต CAGR อยู่ที่ 7.4% ซึ่งเป็นการเติบโตที่สูงกว่าเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลม เพราะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าความนิยมของน้ำดื่มขวดในแง่สุขภาพและความสะดวกในการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ ก็เป็นบทบาทสำคัญในการผลักดันให้ตลาดเติบโตเช่นกัน

 

อ้างอิงข้อมูลและภาพประกอบ :
http://berkeleyspringswatertasting.com/wp-content/uploads/2018/11/Winners91-2018B.pdf
http://berkeleyspringswatertasting.com/
https://www.marketwatch.com/press-release/the-global-bottled-water-market-size-is-expected-to-reach-usd-21512-billion-by-2025-2018-08-27

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here